Los talleres del proyecto Ecoind\u00fastria (que se lleva a cabo en colaboraci\u00f3n entre los Ayuntamientos de Viladecans, Gav\u00e0 y El Prat, y que tiene como objetivo el fomento de modelos de econom\u00eda circular) tuvieron lugar los d\u00edas 6 y 13 de febrero en el Centro de Apoyo a la Empresa de Gav\u00e0, con la participaci\u00f3n de casi una veintena de empresas y entidades interesadas en incorporar criterios de sostenibilidad y econom\u00eda circular en sus organizaciones y explorar la transici\u00f3n hacia nuevos modelos de econom\u00eda circular.<\/p>\n
Estos dos talleres estuvieron enfocados para trabajar con las empresas y entidades en proyectos concretos por cada empresa. As\u00ed pues, el primero de los talleres se realiz\u00f3 para que las empresas conocieran diversas pr\u00e1cticas inspiradoras de econom\u00eda circular y pudieran definir, al final de \u00e9ste, el objetivo a trabajar de forma individual.<\/p>\n
El segundo taller se centr\u00f3 en desarrollar el objetivo planteado por cada empresa y entidad mediante la herramienta de dise\u00f1o de negocios Business Model Canvas adaptado a la econom\u00eda circular y dise\u00f1ado conjuntamente por Ellen MacArthur Foundation e IDEO. A trav\u00e9s de esta actividad se defini\u00f3 el correspondiente plan de acci\u00f3n para cada participante, donde se especifican los siguientes pasos a seguir para la consecuci\u00f3n del objetivo planteado.<\/p>\n
A pesar de trabajar de forma individual con las empresas y entidades participantes, se agruparon en cuatro ejes de trabajo, identificados durante la primera fase del proyecto y que sirvieron para trabajar los proyectos de forma m\u00e1s eficiente y efectiva.<\/p>\n
Las actividades realizadas en cada uno de los grupos fueron las siguientes:<\/p>\n
Producto + sostenible<\/u><\/em><\/p>\n <\/u>Centro en el dise\u00f1o de producto a trav\u00e9s de la elecci\u00f3n de materiales saludables y con un impacto positivo a nivel econ\u00f3mico, social y ambiental. Se introdujo y condujo la sesi\u00f3n mediante la metodolog\u00eda Cradle to Cradle<\/a> como herramienta de dise\u00f1o y verificaci\u00f3n de la econom\u00eda circular.<\/p>\n <\/u>Residuo = nutriente<\/u><\/em><\/p>\n \u00a0<\/u><\/em>Este eje se centraba en explorar y encontrar casos de simbiosis industrial entre las empresas participantes del proyecto o colaboradores externos. Guiados por los principios del Cradle to Cradle y la econom\u00eda circular, se presentaron casos pr\u00e1cticos para entender c\u00f3mo recircular de la forma m\u00e1s \u00f3ptima los materiales, as\u00ed como ver las diferentes estrategias<\/a> existentes.<\/p>\n \u00a0<\/u><\/em>Packaging y log\u00edstica<\/u><\/em><\/p>\n <\/u>La gran cantidad de pl\u00e1sticos que entra los Oc\u00e9anos cada a\u00f1o no deja de aumentar y no son pocas las empresas y organizaciones trabajando para erradicar este problema. Partiendo con la hoja de ruta definida en New Plastics Economy report<\/a>, se ha trabajado para lograr los retos planteados por las empresas, y de aplicar estrategias de innovaci\u00f3n, dise\u00f1o e infraestructura en el packaging y la log\u00edstica.<\/p>\n Nuevos modelos de negocio <\/u><\/em><\/p>\n