POSPOSAT – Taller 4: Malbaratament alimentari i economia circular

POSPOSAT - Taller 4: Malbaratament alimentari i economia circular
17 de Abril de 2020
De 09:00 a 14:00 h.

Carrer de les Moreres, 48 – El Prat de Llobregat

AVÍS:

Davant la situació d’alerta en relació al COVID-19 i seguint el protocol dels Ajuntaments de Gavà, Viladecans, El Prat de Llobregat i Sant Boi de Llobregat com a impulsors del projecte Ecoindústria, l’economia circular al Delta del Llobregat s’ha decidit posposar el 4r taller del Cicle de “Tallers de capacitació en matèria d’economia circular” sobre la temàtica de “Malbaratament alimentari i economia circular” que estava previst celebrar-lo el 17 d’Abril a El Prat de Llobregat.

Tan bon punt tinguem una nova data per a la impartició del taller us la comunicarem.

Disculpeu les molèsties

Taller 4: Malbaratament alimentari i economia circular.

En el pas de l’economia lineal a l’economia circular s’ha identificat el malbaratament alimentari com una de les àrees clau a treballar; el menjar que es llença suposa un augment del volum de deixalles i dels impactes ambientals associats que perjudiquen el nostre planeta i la nostra salut. L’objectiu de la sessió és aprendre a minimitzar l’ús dels recursos alimentaris a fi d’obtenir-ne un benefici no només social i mediambiental sinó també econòmic.

  • Els nutrients i el cicle biològic, principals elements i valors dels mateixos.
  • Les pèrdues i el malbaratament alimentari.
  • Exemples d’iniciatives contra el malbaratament i pèrdues.
  • Els nutrients com a recurs: dualitat residu-recurs.
  • Exemples d’utilització dels residus orgànics com a recurs.

Taller impartit per formadors especialitzats de l’Institut Cerdà, i amb el suport de:


Inscripció a l'acte

Les reserves estan tancades per aquest esdeveniment.

* Camps obligatoris